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美食——夏日盐水毛豆！

文章分类：营养美食编辑：Admin 来源：互联网发布时间：2023/2/19 8:49:12 推荐给朋友

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盐水毛豆，是夏天很多酒友的最爱，很多朋友在等待烤串的时间里，都会点一盘盐水毛豆来打发时间。最近世界杯球赛正在火热进行中，吃着毛豆，喝着啤酒，看着球赛，那是多么的惬意啊！同时，毛豆还含有高纤维，可以降血脂，所以深受朋友们的喜爱。与大家Fen享一下怎么才能在家做出颜色碧绿又入味的盐水毛豆。
准备食材：毛豆，花椒，八角，香叶，桂皮，盐，葱，姜，干红辣椒。
1、毛豆清洗干净。

2、用剪刀将毛豆两头尖剪一下，这样容易入味。

3、准备花椒，八角，葱段，姜片，香叶，桂皮，干红辣椒。

4、锅内加水，放入调料品。

5、下入毛豆，加入盐煮开（不要盖锅盖）。

6、水开后，继续煮10分钟关火，毛豆不要立马捞出，放凉入味后再捞出。

7、一道美味的下酒菜盐水毛豆就做好了，美友们你有酒吗？

PS小贴士：
如果煮好的毛豆，一次吃不完，需要放在冰箱保鲜储存，在食用前提前2个小时拿出。

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